燃气安全宣传进文创校园​—— 新奥燃气安全工程师为烹饪学院学子筑牢安全防线

 为进一步加强校园燃气安全管理，普及燃气安全使用知识，提升烹饪专业学生的安全防范意识与应急处置能力，3 月 19 日上午，我校后勤基建处、烹饪学院联合新奥燃气有限公司开展 “燃气安全宣传进文创校园” 专题培训活动。新奥燃气资深安全工程师受邀担任主讲，为学院近百名烹饪专业学生带来了一场干货满满的安全知识课堂。

 培训现场，安全工程师结合烹饪专业的实操特点，围绕燃气隐患识别、规范操作流程、应急处置方法三大核心内容展开讲解。针对厨房场景中常见的燃气泄漏、软管老化、阀门故障等问题，工程师通过图文并茂的 PPT 演示、真实案例剖析，直观展示了违规操作的严重危害，详细说明了日常检查的关键要点：“大家在实训时，要重点检查燃气管道接口是否松动、软管是否出现龟裂，每次使用后必须确认阀门完全关闭，从源头杜绝安全隐患。”

 在互动环节，工程师现场演示了肥皂水检漏法、燃气泄漏报警器的使用方法，并模拟了燃气泄漏后的应急处置流程：“一旦闻到刺鼻气味，要立即关闭燃气总阀，打开门窗通风，严禁开关任何电器或使用明火，迅速撤离至安全区域后拨打抢修电话。” 生动的演示让在场学生直观掌握了应急避险技能，不少同学主动上前提问，就实训厨房中的具体操作细节与工程师深入交流。

 烹饪学院相关负责人表示，燃气安全是实训教学的重中之重，此次培训不仅让学生系统学习了燃气安全知识，更强化了 “安全第一、预防为主” 的操作理念。“烹饪专业学生未来将直接面对厨房操作环境，掌握扎实的燃气安全技能，既是对自身安全负责，也是对行业安全负责。我们将持续开展此类安全培训，把安全意识融入人才培养全过程。”

 参与培训的学生纷纷表示，此次培训内容贴近专业实际，实用性极强。“以前只知道要‘小心用气’，但具体怎么查、出问题怎么办并不清楚。今天的课让我学会了很多实用技巧，以后在实训和工作中，一定会严格遵守安全规范。” 一位烹饪专业学生说道。

 此次 “燃气安全宣传进文创校园” 活动，将安全知识送到了学生身边，有效填补了校园燃气安全培训的空白，为构建平安校园、培养高素质技能型人才奠定了坚实基础。下一步，我校将继续联合行业企业，开展更多形式多样的安全宣传教育活动，让安全理念深入人心，为学生成长成才保驾护航。

近百名烹饪专业学生认真聆听燃气安全培训，专注学习安全知识，课堂氛围浓厚。

新奥燃气安全工程师正在讲解燃气隐患识别与治理要点，通过图文演示让学生直观理解安全规范。

培训现场全景，学生们认真记录笔记，积极参与燃气安全知识学习，筑牢安全操作意识。